Barmeno sietelis/streineris (angl. strainer) naudojamas perpilant jau paruoštą kokteilį iš plaktuvo į stiklines. Sietelis sulaiko ledo ir vaisių gabaliukus, neleisdamas jiems patekti į stiklinę ar taurę kartu su paruoštu kokteiliu, patyrusio barmeno rankose atskiria kiaušinio trynį nuo baltymų.